ディナー – 28ページ目 | ページ 28 | ガーデンカフェレストラン癒しの森のAlice

アリスのクリスマスコンサート

2017年10月31日

●ガーデンカフェレストラン〜癒しの森のAlice〜 No.13『アリスのクリスマスコンサート』コンサート＆ディナーパーティー　… 　［日時］ 2017年12月9日（土） ▪受付：1...

2017年10月24日

アリスのパーティプランができました。誕生日、記念日をお迎えの方に新たな旅だち、出会いを迎える方に贅沢な空間とお料理で大切な人々との、心温まるひとときを提供します。癒しの森のAliceオリジナル...

2017年01月04日

おけましておめでとうございます。 1月4日　本日よりアリスは通常営業させていただきます。本年もよろしくお願いいたします。 1月のアリスコースのメニュー　　ランチ：2500円（税込み）...

2016年10月02日

アリスのピアノコンサートで演奏してくれているのが福西由紀さん１１月２３日に披露宴を挙げられます。ご主人は、横笛奏者＆音楽ディレクターの芳村直也さんのバースデーパーティーを９月３０日に行いました。 ...

2016年09月30日

お肉料理は三田肉の和風おろしハンバーグうさぎのだいこんおろしと和風ソースプチパプリカの中にデミグラスソース… しそマスタードソースの3種のソースお魚料理は　秋鮭のク...

2016年09月29日

契約農家から実りの秋のお届け丹波栗大粒です。卵と同じ大きさです。お湯につけて、皮を柔らかくしてむきます。何度も渋抜きして、渋皮煮に仕上げます。しばらくお待ちくださいね。そして丹波黒枝豆枝...

2016年09月28日

あっという間に９月もあと二日いつまで続くんでしょうね今年の秋雨梅雨より長い感じがします。それでも秋の実りがやってきました。採れたてのクルミは、クルミパンやケーキでお目見えします。...

2015年10月08日

高野山の富貴松茸が再入荷今年最後だそうで、思わず買っちゃいました。全部で１．２ｋｇ　一番でかいのは１本で２５０ｇ昼は６０００円と８０００円のおまかせコース夜は１００００円と１５０...

2015年04月05日

牡蠣の産地はたくさんありますが意外と知られていないのが兵庫県の牡蠣地元の食材を出来るだけ使うのがAliceの主義牡蠣も地元兵庫県産を探すとこれが本当に美味しい坂越産の牡蠣に出会い...

2015年01月11日

ちょっと遅くなりましたが今年のシェフアリスのおせちオードブル風に盛りつけました。真ん中は海老の白ワイン蒸し黒豆と数の子くわい、れんこん、竹の子、しいたけ、金時人参、...

2014年12月11日

今年の１２月は、寒さが厳しいですね。こんな夜は、やっぱり鍋に限りますね。鍋の王様といえば　やっぱり「ふぐのてっちり」ですね。活けのトラフグは格別です。契約農家の白菜、ねぎ、大根、...

2014年12月10日

日本で4番目の生産量を誇る岩国レンコン特に冬場のレンコンは最高とても太いレンコンです。スパーでは見かけない大きさです。早速調理にまずは、フライパンで焼いてレア気味に仕上げレ...