癒しの森のアリスブログBLOG
日本で4番目の生産量を誇る岩国レンコン
特に冬場のレンコンは最高
とても太いレンコンです。
スパーでは見かけない大きさです。
早速調理に
まずは、フライパンで焼いて
レア気味に仕上げ
レンコンステーキです。
シャキシャキ、もっちり こんなに美味しいレンコンは初めてです。
そして次に
三田牛の合挽きとレンコンのはさみ揚げ。
これだけでディナーになります。
トナカイと共にお楽しみいただけます。
メインの付け合わせ
蓮根まんじゅう
そして特に美味しいのがディーズフォンデュ
是非ご賞味くださいね。