癒しの森のアリスブログBLOG

今日　デイリースポーツでアリスが紹介されました。

冬はやっぱり鍋、鍋の王様はやっぱりふぐ、てっさと共に。酒は京都佐々木酒造の「古都しぼりたて」

  今年の１２月は、寒さが厳しいですね。 こんな夜は、やっぱり鍋に限りますね。 鍋の王様といえば　やっぱり「ふぐのてっちり」ですね。 活けのトラフグは格別です。 契約農家の白菜、ねぎ、大根、...

岩国レンコン届きました。本当に美味しいレンコンです。

  日本で4番目の生産量を誇る岩国レンコン 特に冬場のレンコンは最高 とても太いレンコンです。 スパーでは見かけない大きさです。 早速調理に まずは、フライパンで焼いて レア気味に仕上げ レ...

12月の前菜とキッズプレートはＸｍａｓバージョン

  もう12月の１／３が過ぎました。 今年も余すところ3週間となりましたね。 街はＸｍａｓ一色 アリスもクリスマスツリーでお出迎え 前菜はＸｍａｓバージョンに 豆匠さんの手作り豆腐と自家製と...