癒しの森のアリスブログBLOG
契約農家から実りの秋のお届け
丹波栗
大粒です。卵と同じ大きさです。
お湯につけて、皮を柔らかくしてむきます。
何度も渋抜きして、渋皮煮に仕上げます。
しばらくお待ちくださいね。
そして丹波黒枝豆
枝豆の概念が変わるくらいの美味しさです。
粒の大きさ
味、香り、甘さ
普通の枝豆では味わえない
黒枝豆の美味しさです。