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2024年04月30日

5月の美食ディナ 花山椒の黒毛和牛しゃぶしゃぶコースのお知らせ

5月の美食ディナー 花山椒の黒毛和牛しゃぶしゃぶ

  

  食べられる時期は非常に短く希少価値の高い花山椒をアリスでお召し上がり頂けます。

  東京の料亭では、お一人数万円の花山椒のしゃぶしゃぶコース

  アリスの森の花山椒と山菜を使ってお気軽にお楽しみ下さい。

  なお、花山椒が無くなり次第終了致します。

 

 

  海老の寒天寄せ、ホタルイカ

  わらびの酢の物

  タラの芽、山ウド、よもぎの天ぷら

  初鰹の炙り焼き 花山椒の佃煮

  鯛と麩の吸い物

  花山椒の黒毛和牛しゃぶしゃぶ

  雑炊、花山椒

  デザート

  珈琲又は紅茶

  お一人様 10,000円(税別)

 

尚、その日の収穫、仕入れによって多少メニューの変更がございます。