クリスマス ランチ&ディナー&パーティー2017 ご予約受付中です。
クリスマスのご予定はもうお決まりですか? 今年は「不思議の国のレストラン」で、特別なひとときを過ごしませんか? 女子会・ファミリー向けに気軽なパーティプランをご用意しました。♪ ご予約受付中です♪素敵...
クリスマスのご予定はもうお決まりですか? 今年は「不思議の国のレストラン」で、特別なひとときを過ごしませんか? 女子会・ファミリー向けに気軽なパーティプランをご用意しました。♪ ご予約受付中です♪素敵...
アリスのパーティプランができました。 誕生日、記念日をお迎えの方に 新たな旅だち、出会いを迎える方に 贅沢な空間とお料理で大切な人々との、心温まるひとときを提供します。 癒しの森のAliceオリジナル...
1月21日放送の毎日放送“せやねん”でアリスが紹介されます。 せやねん!「どこいこ?」 ガソリン満タン!お腹も満タン! ゲレンデがとけるほどおいしいドライブグルメに行こう! 放...
おけましておめでとうございます。 1月4日 本日よりアリスは通常営業させていただきます。 本年もよろしくお願いいたします。 1月のアリスコースのメニュー ランチ:2500円(税込み)...
お肉料理は 三田肉の和風おろしハンバーグ うさぎのだいこんおろしと和風ソース プチパプリカの中にデミグラスソース… しそマスタードソースの3種のソース お魚料理は 秋鮭のク...
契約農家から実りの秋のお届け 丹波栗 大粒です。卵と同じ大きさです。 お湯につけて、皮を柔らかくしてむきます。 何度も渋抜きして、渋皮煮に仕上げます。 しばらくお待ちくださいね。 そして丹波黒枝豆 枝...
あっという間に9月もあと二日 いつまで続くんでしょうね今年の秋雨 梅雨より長い感じがします。 それでも秋の実りがやってきました。 採れたてのクルミは、クルミパンやケーキでお目見えします。...
高野山の富貴松茸が再入荷 今年最後だそうで、思わず買っちゃいました。 全部で1.2kg 一番でかいのは1本で250g 昼は6000円と8000円のおまかせコース 夜は10000円と150...
英国風ピクニックパーティーと不思議の国のコンサート 不思議の国のアリス発刊150周年記念イベント 英国風ピクニックパーティー & 不思議の国のアリス ピアノコンサート 日時 2015年10月24日(...
牡蠣の産地はたくさんありますが 意外と知られていないのが兵庫県の牡蠣 地元の食材を出来るだけ使うのがAliceの主義 牡蠣も地元兵庫県産を探すと これが本当に美味しい坂越産の牡蠣に出会い...
マルモ出版発行のマイガーデン春号 今回の特集は、兵庫の庭めぐり 昨年5月に撮影、1年越しの発行です。 その中で、上質な庭に時間を過ごす、兵庫のパティストリー、カフェ、レストラン として、...
ちょっと遅くなりましたが今年のシェフアリスのおせち オードブル風に盛りつけました。 真ん中は海老の白ワイン蒸し 黒豆と数の子 くわい、れんこん、竹の子、しいたけ、金時人参、...