シェフAliceが食セラピー始めました。あなたにとって思い出に食事は何ですか?
おはようございます。 今日のアリスの森の目覚めです。 No,1550 今朝も青空の広がる朝を迎えています。 夜露滴るアリスの森を 神々しいお日さまが 今日も温め始めています。 ...
おはようございます。 今日のアリスの森の目覚めです。 No,1550 今朝も青空の広がる朝を迎えています。 夜露滴るアリスの森を 神々しいお日さまが 今日も温め始めています。 ...
おはようございます。 今日のアリスの森の目覚めです。No,1313 未明の雨☂️があがって 今朝は、曇り空の朝を迎えています。 アリスのシンボル山桜🌸は 峠を越えてき⤵️ましたが...
おはようございます。 今日のアリスの森の目覚めです。No,1238 今朝も青空の広がる朝を迎えています。 トビが大きく羽を広げて風を掴み 円を描きながら大空に舞い上がっています。 写真の中央から左斜め...
おはようございます。 今日のアリスの森の目覚めです。No,1198 今朝は、青空の広がる朝を迎えています。 十字に輝く朝日が 放射冷却で凍えた森を温めています。 日差しがとってもあったか...
おはようございます。 今日のアリスの森の目覚めです。No,1191 今朝は小雨が降り続く朝を迎えています。 10時ごろには雨が上がって 夕方までには晴れてくる予報です。 、 🎂昨日はお近くの山下さん家...
おはようございます。 今日のアリスの森の目覚めです。No,1179 今朝は、曇り空の朝 そして今年一番の寒さを感じる朝を迎えています。 天気予報でも、全国的に真冬並みの寒さ 日本海沿岸では雪の☃️知ら...
牡蠣の産地はたくさんありますが 意外と知られていないのが兵庫県の牡蠣 地元の食材を出来るだけ使うのがAliceの主義 牡蠣も地元兵庫県産を探すと これが本当に美味しい坂越産の牡蠣に出会い...
灰汁取りしたつくしでバウンドケーキを作りました。 生地につくしを混ぜ 手早く混ぜ合わせて 型に流し込んでオーブンで焼き上げます。 焼き上がりです。 カットしていただきましょう。 &nbs...
ちょっと遅くなりましたが今年のシェフアリスのおせち オードブル風に盛りつけました。 真ん中は海老の白ワイン蒸し 黒豆と数の子 くわい、れんこん、竹の子、しいたけ、金時人参、...
その昔、弘法大師や豊臣秀吉が通った宝塚から有馬へ通じる湯山古道 旅人の休憩場所として発展した船坂 湯山古道沿いの古民家を船坂里山芸術祭推進委員会で現在再生中 10月19日から始まる「西宮...
実りの秋ですね。 昨日は、丹波篠山から今年初の黒大豆枝豆が届きました。 早速、枝からサヤを外し 塩ゆでします。 おいしい枝豆のゆで方 枝豆のサヤ 500...
西宮市認定のアリスのとまとジャム 26年度産本日販売開始です。同時ににんじんジャムも新発売です。 西宮市観光協会発行の西宮いいもの発信情報誌「にしのみやげに」 http://nishinomiya-k...