西宮市観光協会発行の西宮いいもの発信情報誌「にしのみやげに」
http://nishinomiya-kanko.jp/pdf/nishinomiyage.pdf
及び
西宮商工会議所「地産地賞 にしのみや」
http://www.n-cci.or.jp/chisan/alice/index.html
に掲載されている Aliceのトマトジャム
平成26年度産 本日販売開始です。
西宮里山「船坂」の阪口さんが、農薬を使わず、雨にかからないようにこだわって育てた完熟トマトを煮込んだ無添加のジャムです。リコピンたっぷり生活習慣病予防にいかが？
雨をかからないようにビニールの屋根の中で栽培されたトマトは、余分な水分を吸っていないのでとっても甘いトマトに育ちます。そのトマトを砂糖と白ワイン、レモン汁だけで煮込んだ無添加のジャムです。
トマトに含まれるリコピンは、生活習慣病の予防や美肌効果があると言われています。昔から、トマトが赤くなると医者が青くなると言われるぐらい健康にいい野菜です。真夏の太陽のエネルギーを詰め込んだトマトジャム。１年を通してお楽しみください。
パンやヨーグルトに
モツァレラチーズやお豆腐でカプレーゼ風のおつまみに
とまとジャム ５４０円（１３５ｇ）
同時に
人参ジャムも発売します。
Aliceの契約農園 三田の田中さんが栽培するとっても甘～い人参
アリスではスィート人参と呼んでいます。
放し飼いの鶏舎を持つ田中さん、鶏舎か出る鶏糞をすきこまれたふかふかの畑で育った人参は、とっても太く甘く育ちます。このスィート人参をリンゴ汁と砂糖、白ワイン、レモン汁だけで煮込んだ無添加ジャムです。
人参にはカロテンが含まれ、のどや鼻の粘膜を丈夫にし、細菌に対して免疫力を高める効果があり、風邪の予防や高血圧、抗ガン作用、美肌効果などもあります。
また、人参は、生より火を通した方がカロテンの吸収がいいので、人参ジャムはうってつけですね。
パンやヨーグルトに
牛乳やジュースに加えてみてください。
にんじんジャム ６５０円（１５０ｇ）
とまとジャムとにんじんジャム セットでいかがですか？
お問い合わせ・ご注文は
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癒しの森のガーデンカフェレストラン Alice
〒651-1423 西宮市山口町船坂1626
TEL078（904）2603 FAX078（904）3066
http://www.garden-alice.com/
e-mail:alice-fd@nifty.com
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