アフタヌーンティー
2023年01月13日

女性お二人で楽しまれた👩‍🍳シェフおまかせコース🍽只今いちごアフタヌーンティーご予約受付中です。🍓日々春の準備が進む花園です。🤗

おはようございます。
今日のアリスの森の目覚めです。
No,2308

 

今朝は曇り空の朝を迎えています。

気温は高め

今夜から明日にかけて雨になる予報です。

 

不思議の国のおまかせコース

 

女性お二人で楽しまれたおまかせコース

 

特別にご用意したオードブル

シャインマスカットと生ハムのピンチョス

黒毛和牛のローストビーフ

バイ貝の酢味噌

シマアジの刺身

地元農家の香辛大根のピクルス薔薇仕立て

ハートのツナのテリーヌ

中央にマグロの煮付け

 

香辛大根を薄切りしてピクルスにすると

とっても綺麗な赤色に染まりました。

 

お魚料理は和風で

ふぐの蕪蒸し 赤えび添え

 

お肉料理は

黒毛和牛のランプステーキ

 

特別な日に特別なお料理

お楽しみくださいね。

 

 

不思議の国のいちごアフタヌーンティー

 

 

いちごが美味しい季節の到来

 

パテシエアリスが送る

不思議の国のいちごアフタヌーンティー

ご予約開始です。

 

期間は、5月15日まで

価格は、お一人様 4,000円(税込、サ別)

 

ご予約お待ちしております。

詳しくはこちらをご覧くださいね。

 

今日のガーデン

 

上に上にと伸びたびっくりグミの徒長枝

樹形を整え、花芽のついた枝の栄養を奪うので

バッサリ剪定

 

その太い枝を難なくカットするための新兵器

電動の剪定鋏

3センチの枝もスパスパとカット

あっという間に剪定完了でした。

 

春の準備が進む不思議の国の花園です。

 

今日は金曜日

素敵な週末をお過ごしくださいね。❣️

アリスの森から祈っています。🙏

今日もありがとう。😊