おはようございます。

今日のアリスの森の目覚めです。

No,2570

 

今朝は青空の広がる朝を迎えています。

先日までの暑さが嘘のように涼しい

と言うか寒いくらい冷え込んでいます。

 

今日は火曜日　アリスは定休日です。

 

プレミアムなイタリアンコース始めます。

 

調理師学校を卒業後

魚を極めたいと活魚鮮魚店で２年間修行

そして

芦屋のリストランテで１８年間修行した長男

 

今年４月に独立

 

通常の食事では、噛めない、飲み込めない

そんな方達にも本来の味を味わって欲しいと

医療、機器、食材関係者と研究に取り組む嚥下食

先日東京ビックサイトの国際福祉機器展でプレゼン

通常の料理と同じ味で口の中で溶ける嚥下食

かなり好評だったそうです。

 

その為、アリスの２０周年と結婚４２周年を

祝えなかったと言って

日曜日に夜に祝ってくれました。

 

料理６皿中５皿は魚介を使った料理でした。

サワラは直前の藁焼き

流石に都合２０年間の積み重ねた料理と味でした。

 

当面は土日だけになりそうですが

プレミアムなイタリアンコース始めます。

 

ランチ　5,500円

ディナー　10,000円　15,000円

 

子供たちが巣立った空き部屋ですが

お泊りいただことも可能です。

朝、森を散歩して朝ごはん

アリスの森の朝もお楽しみください。

 

さらに有馬温泉で日帰り入浴すれば

身も心もリフレッシュ間違いなし。

 

ぜひ都心近のプチ旅行をお楽しみくださいませ。

 

CLUB Alice CAMP場準備進行中

 

テントの横の整地も完了

焚き火台もできました。

 

先日ご来店いただいたお客様が

お帰り際にテント見て早速キャンプしたいと

体育の日の連休にご予約いただきました。

その為、準備に拍車がかかっています。

 

今日のガーデン

 

フィネス

 

ピンクスワニー

 

ローゼンドルフシュパリスホープ

 

クロッカスローズ

 

開く前のアイズフォーユー

 

セイタカアワダチソウ

 

チェリーセイジ

 

ラベンダーセイジ

 

マコモダケ

 

ムカゴ

 

秋の実りも始まった不思議の国です。

 

今日は火曜日

素敵な一日をお過ごしくださいね。❣️

アリスの森から祈っています。🙏

今日もありがとう。😊