不思議の国のアリスのかわいいケーキで微笑みのひと時を❣️

素材と手作りにこだわる森のレストランAlice

量子の国のアリス自然療法コーチの八濱です。

今年のアリスのテーマは健康
素材、手作りにこだわった身体に優しいお調理のご提供
アレルギー、ビーガンにも対応したユニバーサルレストランとての集いのご提供
アリスの森に自生する薬草や松葉による自然療法コーチングに取り組んでいきます。

只今ご提供中のパテシエアリスのかわいいケーキ

1、うさぎのいちごロールケーキ

　　うさぎは物語の冒頭においてチョッキを着た姿で登場します。彼は取り出した時計を見つつ「大変だ、遅刻する」と言いながらアリスの目の前を横切ってウサギ穴の中に飛び込んでいくきます。

2、ライオンのスイートポテトロールケーキ

　　鏡の国のアリスでは、ライオンとユニコーンが闘います。ライオンはイングランド、ユニコーンはスコットランドの紋章で、当時流行った「ライオンとユニコーン」という童謡が元になっています。

3、ハリネズミのチョコロールケーキ

　　不思議の国のアリスの「狂ったお茶会」の場面にうさぎ、帽子屋とともに登場するネズミをパテシエアリスがハリネズミで可愛く表現しています。

4、帽子屋のチョコムースケーキ

　　うさぎ、ネズミとともに「狂ったお茶会」で登場する狂った帽子屋(マッドハッター)。当時の現実の帽子屋は、帽子のフェルトの製造過程で使われる水銀(フェルト地を硬くするために当時使われていた）のために、水銀中毒でしばしば本当に気が狂ったということがあったそうです。

5，バラのレアチーズケーキ

　　不思議の国の女王様は赤の女王。そのお庭に白バラが咲き、トランプの庭師が大慌てで、「♪バラの花を、赤くぬろうよ♪急いで、ペンキで、うまくぬろうよ」♪バラの花を、赤くぬろうよ赤く塗り始めます。バラしぼりのレアチーズケーキにいちごシロップを添えています。

6、林檎のロールケーキ薔薇仕立て

　　旬の林檎のコンポートで赤塗られた薔薇で，庭師たちも一安心です。

7、ティラミス

　　物語に登場するハートの女王をイメージした　　

ぜひ、不思議の国のアフタヌーンティー🍰

そして

ランチやディナーのデザート

ケーキセット

でお楽しみくださいね♪

素材も北海道産の薄力粉、卵、四葉バター、純生クリーム、喜界島の粗製糖など

素材にこだわり、パテシエアリスが手作りする甘さ控えめの優しいケーキです。

みてかわいい、食べて美味しい

誰もが笑顔になれるひと時をお過ごしくださいませ。