おはようございます。

今日のアリスの森の目覚めです。

No,2602

 

今朝も青空の広がる朝を迎えています。

 

暦は、霜降　末候　楓蔦黄

 

イタリアンディナー＆ステイ

 

7年前に丹波篠山での中村文昭さんのご縁紡ぎ大学

名古屋校で行けなかた講座を篠山で補講

その時出会ったご夫妻の結婚３０周年のお祝いを

シェフアリスjrのイタリアンコースとアリスのステイ

 

名古屋から来られて

神呪寺と有馬グランドホテルのお風呂へ

 

そしてまずは風呂上がりのビール

 

蕪の葉も使った２色のムース

 

蕪のマリネのサラダ

 

ビーツのスープ

 

自家製のパン

 

活けの渡り蟹のパスタ

 

調理前の活けの渡り蟹を披露

 

マナガツオと庭のムカゴのリゾット

 

神戸牛を炭焼きに

 

そして目の前で切り分け

 

お皿に盛り付け

 

そして食後のお祝いのデザート

 

奥様の蔓延の笑顔です。

 

只今アリスの森を散歩中の小笠原ご夫妻です。

 

ぜひアリスのディナー＆ステイをお楽しみ下さいね。

 

今日のガーデン

 

今日はバラの膨らみかけた蕾たち

 

フィネス

 

ひさみ

 

あおい

 

ポンテローザ

 

ローズドゥモリナール

 

フラワーカーペットローズアンバー

 

オーブ

 

エメラルドアイル

 

レーゲンスベルグ

 

ローズドゥサントネール

 

秋バラ咲くよと

不思議の国の今日の花園です。

 

今日は土曜日　三連休中日

素敵な休日をお過ごしくださいね。❣️

アリスの森から祈っています。🙏

今日もありがとう。😊